| 昭和24年 |
精肉店として創業
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| 昭和38年 |
井波地区に最初のスーパーマーケット開業 |
| 昭和46年 |
有限会社白川食品設立（資本金500万円） |
| 昭和51年 |
資本金を3,000万円に増資
井波ショッピングセンターサンモールに、核店舗として出店 |
| 昭和57年 |
株式会社白川食品に組織変更
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| 昭和59年 |
書籍販売事業に進出 |
| 昭和61年 |
砺波にてファミリーレストラン「エルフ」をオープン
レストラン事業に進出 |
| 昭和63年 |
砺波にてビデオ・ＣＤレンタル事業に進出 |
| 平成02年 |
HOT
SPAR井波店をオープン |
| 平成04年 |
井波ショッピングセンタ「アスモ」に、核店舗として出店
社名を株式会社シューコーポレーションに変更 |
| 平成05年 |
金沢にコロッケ店オープン |
| 平成07年 |
東京にコロッケ店オープン |
| 平成09年 |
TSUTAYA砺波店移転新築オープン |
| 平成11年 |
資本金を5,000万円に増資
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| 平成12年 |
砺波で惣菜専門店リューネブルガー・ハイデオープン |
| 平成15年 |
金沢でハイデ泉ヶ丘店オープン |
| 平成16年 |
ハイデ泉ヶ丘店をおかず屋泉ヶ丘店としてリニューアルオープン |
| 平成17年 |
特許申請（栄養健康食提供システム）
アスモ店の改装 |
| 平成18年 |
LLPの設立「オーガニック・ミール・キッチン有限責任事業組合」
インターネットおかず屋オープン
特許申請（食事バランス表示システム） |
| 平成19年 |
おかず屋小立野店オープン |
| 平成20年 |
TSUTAYA砺波店 増床オープン(3月)
(レンタルコミック導入) |
